先日作った、手作りハンバーガー。
ハンバーグは、大地を守る会の商品を使用しました。
使ったのは、
「徳用うまみこい豚と短角牛の合挽ハンバーグ」
5個入り 1,544円
冷凍の小分けパックになっていて、冷蔵庫で解凍後、加熱調理します。
私は、フライパンに油を引き、弱～中火で両面焼き色がつくまで焼きました。
冷凍状態では、薄いハンバーグなのですが、焼くふんわり！
がっつりお肉のハンバーグ！という感じではなく、柔らかく食べやすい、優しい食感のハンバーグです。
ハンバーグを食べたいけれど、作るのは面倒。材料がない。
…という時ってありますよね。
これを常備しておくと便利です。
小ぶりなので、お弁当にも良さそうです。