今週は夫の誕生日!
リクエストで手巻き寿司とローストビーフ(というかステーキ)にしました。
当日はケーキを買いにいけなかったので、簡単デザート作り。
豆乳プリンに茹で小豆とバニラアイスをトッピングしました。
即席のわりには好評でした。
さて、1週間のお昼ごはん・夜ごはん献立です。
今週の作りおきおかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ()内は、大体の材料です。
- 春キャベツのトマト煮込み(春キャベツ、トマト、ウインナー)
- ブロッコリーと卵のサラダ(ブロッコリー、卵)
- おかひじきと切り干し大根のナムル(おかひじき、切り干し大根、シソ)
- ローストビーフ
- 手巻き寿司(ご飯、海苔、シソ、マグロ、厚焼き玉子、レタス)
- アラと野菜の漁師汁(アラ、大根、じゃがいも、ネギ、にんじん)
- えのきのバターソテー(えのき)
- 長ネギの蒸し焼き(長ネギ)
- 野菜たっぷりアジの南蛮(アジ、新玉ねぎ、トマト、にんじん)
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