1週間のつくりおきごはん・おかずです。
今週も、またまたナスこ揚げ浸しを作りました。シソやミョウガは終わりのようなので、今度はネギを使おうかな？
今までは、お昼ごはん・夜ごはん献立を紹介していましたが、
生活リズムの変化から、最近はあるものを小分けにして食べることが増えました。
「1日1日の献立」という感じではなくなったので、1週間で作り置きした料理を紹介します。
目次
今週のつくりおきごはん・おかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
- パセリのお肉（豚ロース厚切り、パセリ）
- 鶏モモ肉とさつまいもの甘辛味噌炒め（鶏モモ肉、さつまいも）
- 小松菜のナムル
- 塩麹スープ（大根、にんじん、玉ねぎ、もち麦）
- オクラのおかか醤油（オクラ）
- ナスの揚げ浸し（ピーマン、ナス、シソ、ミョウガ）
- ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ、豚肉、厚揚げ）
ピックアップ料理
鶏モモ肉とさつまいもの甘味噌炒め
鶏モモ肉とさつまいもで、鶏モモ肉とさつまいもの甘辛味噌炒め。
さつまいもが出てくると、「秋」を感じ始めますね。
チョコレートミントアイス
今回は、生クリームや卵を使って作ったチョコミントアイスです。
卵の泡立てに失敗したからか、クリーム感はあまりありませんでした。
タピオカミルクティー
カルディで、真空パックのブラックパールタピオカを購入。
濃いめに淹れたミルクティーと合わせて飲んでみました。
家でもタピオカドリンクが楽しめるなんて、幸せです！
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