意識しないと、ついつい肉料理ばかりになってしまうので、
魚を食べようキャンペーンを実施中です!
ということで、1週間のつくりおきごはん・おかずです。
今までは、お昼ごはん・夜ごはん献立を紹介していましたが、
生活リズムの変化から、最近はあるものを小分けにして食べることが増えました。
「1日1日の献立」という感じではなくなったので、1週間で作り置きした料理を紹介します。
目次
今週のつくりおきごはん・おかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ()内は、大体の材料です。
- ゴーヤのツナサラダ(ゴーヤ、ツナ)
- ゴーヤのチーズせんべい
- キャベツとサバ缶のトマト煮(サバ缶、トマト缶、玉ねぎ、キャベツ)
- めかじきの甘酢煮(めかじき)
- 麻婆茄子春雨(ナス、豚ひき肉、春雨)
手軽に魚を、ということで、ストックしているサバ缶で作りました。
材料を切って鍋に入れて、あとは煮込むだけ!
温かくても冷たくても美味しいです。
白玉クリームあんみつ
久しぶりに白玉を作ったので、いろいろトッピングをしてクリームあんみつに。
ミントシロップ
水耕栽培でミントが大量にできているので、ミントシロップを作りました。
炭酸水で割って飲んでいます。
爽やか~!
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