エスビー食品「きざみシリーズ 3種」
パクチー・ゆず・青じそ を試してみました！
ちょうど鶏ハムがあったので、3種類つけてみました。
パクチーは、驚くほどパクチー！
口に入れた瞬間に、いっきにアジアン感が広がります！
鶏ハムが、カオマンガイのようになりました。
生春巻にも合いそうです。
ゆずは、すごく爽やか！
チューブなので風味を損なってそう…なんていう偏見はなくなりました。
鶏ハムとの相性はいまいちでしたが、飲み物に入れたり、これからの季節に多くなる鍋物に合わせたいなと思いました。
青じそも、爽やか！
少し塩味があるので、これだけで調味料として成り立ちます。
青じその季節じゃなくても青じそが欲しくなることは多いので、そんなときにこれがあると便利だと思いました。
これは、冷奴にすごくよく合いました。
これからも、いろんな料理に使ってみます。