味の素「「スチーミー」＜豚チャーシュー用＞」が届いたので、さっそくチャーシューを作りました！
用意するのは豚かたまり肉のみ！調味料入りの便利パック
ジッパー付きの袋になっている、スチーミー。
調味料はあらかじめ入っているので（今回はにんにく醤油味）、お肉を用意するだけでできちゃいます。
裏面に記載されている作り方に沿って、
- お肉をフォークでブスブス刺す
- 半分に切る
- スチーミーに入れて揉みこむ
- 電子レンジで指定時間加熱
- 加熱後は庫内で5分蒸らす
以上です！
簡単にタレの染み込んだ柔らかチャーシューの出来上がり！
※切ってみたらまだ赤い部分が残っていたので、追加で2分レンジしました。
完成後のタレにゆで卵を漬けるのがオススメ
作ったチャーシュー、タレ、ゆで卵を別のジッパー付き袋に入れてみました。
ゆで卵にタレの味が染み込んで、美味です！
つけ麺の付け合わせにしましたよ。
