水菜を収穫しました!
水耕栽培器「Green Farm」初収穫です。
正規の種子キットを使わずに挑戦!
水耕栽培器 「Green Farm」を使っての水耕栽培をはじめて、30日。
前回の観察日記は、27日目でした。
初めての養液補充後、ぐんぐん成長していきました。
さて、今回はいよいよ収穫です!
水菜収穫の様子!観察日記30日目
収穫前の様子です。
生い茂っていますね。
さぁ、収穫です!
根を残して収穫した場合のその後の様子を知りたいので、根本付近でカットしました。
立派な水菜が収穫できました。
市販の水菜より、色が濃いです。
高さに制限があるので、茎(?)の部分も短めです。
収穫量は、サラダ二人前という感じです。
水耕栽培で収穫した水菜のお味は?
初めてなので、サラダにしていただきました。
色が濃いので、ゴワゴワしているのかな?と思っていましたが、
柔らかくクセが少なめで食べやすいです!
水洗いはしましたが、無農薬な上に虫の心配がほとんどないので、安心して食べることができます。
次の収穫とその後の予定
次は、リーフレタスを収穫予定です。
そのあと、水菜とバジルの状況によっては、一度植え替えを行うと思います。
水耕栽培開始のために購入したものは、「購入したもの一覧」をご覧ください。
メインとなる水耕栽培器「Green Farm」の他に必要な、種、液体肥料、スポンジは非正規のものを購入しました。
水耕栽培器「Green Farm」正規の種子キットを使わずに挑戦!購入したもの一覧
観察日記1日目となる、種まきの様子はこちら。
3種類(リーフレタス、バジル、水菜)の種を植えました。
観察日記1日目:水耕栽培器「Green Farm」正規の種子キットを使わずに挑戦!
基本的な流れは公式サイトに載っていますので、そちらが参考になると思います。