[1週間献立]　ゴールデンウィーク終了のお知らせ！　2017年5月5日～11日のおうちごはん

作業

• グリル鶏ハム（鶏むね肉2）
• マリネ野菜切る

メモ

お出かけ帰りにスーパーに寄って、ホタルイカを購入！
今だけなので、今のうちにたっぷり食べておきます！

鶏ハムは、かぼちゃの種のハニーマスタードマヨソースでいただきました。

作業

• 厚揚げとキノコ入りオムレツ
• たたきキュウリの浅漬け

メモ

オムレツは、つくりおきの肉巻きの具で残ったものを使用。
前日に買ったシラスやキウイも追加して、豪華な朝食になりました！

たたきキュウリの浅漬けは、旦那さんからのリクエスト。
暑い日にぴったり！

作業

• 材料準備
  　　肉巻き2種（えのき、しめじ、大根）
  　　きんぴらごぼう（にんじん1/2、舞茸）
  　　チリコンカン（玉ねぎ1、にんじん1/2、セロリ1、エリンギ1）
  　　大根お好み焼き（大根1/2、にんじん1/2）
  　　ピクルス（玉ねぎ1、パプリカ1、セロリ1）
• ベジブロス350cc
• ピクルス（玉ねぎ1、パプリカ1、セロリ1、ズッキーニ1）
• 鶏レバーの煮物（冷凍鶏レバー、鶏レバー、クリームチーズ）
• 肉巻き用豚肉解凍

メモ

あるものを何でも乗っけました・・・という感じの一皿。
暑かったので、さっぱりしていてよかったかな？
鶏レバーの煮物は、今回も好評で一安心♪

作業

• 肉巻き2種（冷凍の豚ロース薄切り、豚モモスライス300ｇ、厚揚げ、えのき、しめじ、大根）
• きんぴらごぼう（ごぼう2、にんじん1/2、舞茸）
• チリコンカン（玉ねぎ1、にんじん1/2、セロリ1、エリンギ1、ビーンズ缶2、大豆ミート、じゃがいも1、ベジブロス350cc）
• 鶏ハム下処理
• 炊飯（鶏ハムの汁で）
• 大根と卵のみぞれスープ

メモ

母が、山菜おこわと佃煮をくれたので、さっそくいただきました。
おいしかった～♪
大根と卵のみぞれスープは、胃の調子が悪そうだった旦那さんへ急きょ。（優しさアピール）

作業

• 大根お好み焼き（大根1/2、プロセスチーズ、にんじん1/2）

メモ

大根お好み焼きは、味噌味＆チーズ入りの大好きな味です。

作業

• 鶏ハム
• 絹さや、スティックセニョール茹でる

メモ

久しぶりの、お刺身♪
解凍品なので、安心かな？

作業

• 鶏ハムとわかめのスープ

作業

• チリコンカンでマッシュグラタン

メモ

チリコンカンは、マッシュグラタンとチーズでグラタン風にアレンジしました。
モズク酢は、味付けなしのもずくをお魚屋さんで購入して、食べるちょっと前に三杯酢と和えて、冷やしてから食べています♪
はまりそう♪