[1週間献立] お花見弁当で自分を追い込んだ週末からの1週間。2017年3月31日～4月6日のおうちごはん

作業

• 大根と卵のみぞれスープ

メモ

このみぞれスープが、かなり好評でした！
味付けが鶏ガラのみ＆野菜なのにお粥っぽいところが気に入ったみたい。
胃腸が疲れているときや、風邪の時におすすめです！生姜を入れてもいいかもしれない♪

作業

• 材料準備
  　　ぎゅうぎゅう焼き（玉ねぎ1、カボチャ1/4、ブロッコリー1、エリンギ、ピーマン3、しいたけ、ウインナー）
  　　切り干し大根の煮物（油揚げ油抜き、にんじん、しいたけ）
  　　ナゲット （ニンジン1/2）
  　　鶏団子の塩スープ（ニラ1、キャベツ1/2）
  　　クスクスサラダ（玉ねぎ1、ピーマン3、きゅうり）
• お弁当準備
  　　ゆで卵
  　　キャベツ千切り（コロッケサンド、沼サンド）
  　　玉ねぎ千切り（沼サンド）
• W豆腐のツナコーンナゲット （高野豆腐、木綿豆腐1、ツナ缶、ニンジン1/2）
• ミートボール
• 鶏団子の塩スープ（鶏もも肉、ニラ1、キャベツ1/2）

メモ

次の日のお弁当準備のため、いろいろ準備しました。
この日に頑張っておいたので、日曜日はかなり助かりました！

作業

• お花見弁当作り

メモ

何度も言ってすみませんが、ここでお花見です。
4種のサンドイッチとおかず数品。お弁当を作ってお花見へ♪

作業

• 切り干し大根の煮物（切り干し大根、油揚げ、にんじん、しいたけ）
• クスクスサラダ（クスクス、玉ねぎ1、ビーンズ缶、ピーマン3、きゅうり）
• 豚ももブロック解凍
• ぎゅうぎゅう焼き（豚ももブロック、玉ねぎ1、カボチャ1/4、ブロッコリー、エリンギ、じゃがいも、ピーマン3、しいたけ）

メモ

朝作業したものと、お花見から帰ってきて作業したものとあります。
1日ぐてーっとする日って、意外とないものだなぁ。

夜ごはんは、お花見弁当で食べきれなかったものを。
コロッケとメンチカツ・・・すごく久しぶりでした！
たまにはいいなぁ♪

メモ

あっという間に月曜日。
新入社員やお出かけの人で電車が混んでいて、いつも以上に疲れます。。

作業

• 鶏むね肉で鶏マヨ（鶏むね肉2、ホウレンソウ、きのこ）

作業

• ぎゅうぎゅう焼きでカマンベールチーズフォンデュ

メモ

カマンベールチーズを丸ごと使った、簡単チーズフォンデュ♪
上の部分を包丁でくり抜いて、レンジしただけ。

「今日だけじゃ食べきれないだろうから、明日もフォンデュにしよ～」
と思っていた私が甘かった！！
旦那さんの中でヒットしたらしく、見事食べきりました。

作業

• ぎゅうぎゅう焼きのカレーアレンジ

メモ

ぎゅうぎゅう焼き、今日はカレー味にしました。
カレールーを作って、耐熱皿に入れたぎゅうぎゅう焼きにかけ、チーズをのっけてグリルで焼いて完成！
カレー担当の旦那さん（勝手に）作なので、さすがのおいしさ！