どどーん。
週末の朝5時。
旦那さんが「昨日からカレーパン脳だ」と言い出し、急きょ二人で作ることに。
朝5時から。もちろんカレーもパンも手作り。
ある材料でせっせか作り、2時間後、おいしく出来上がりました♪
最初に揚げた分は焦げてしまったけれど、
パンとカレーの割合もいい感じで、おいしかったです。
予定外のことができるのも、余裕があるからこそ。
なんだか楽しかったです。
目次
今週のつくりおきおかずたち
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
- マグロのケチャップ煮
- キャロットラペ
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
キャロットラペは、今回はレーズンたっぷりで。
食べるときにクリームチーズを追加します。
残ったら、サンドイッチか何かにしようかな？
献立ルールや、こんな環境の人が考えてますよー というページはこちらです。
よろしければ下記リンクからご覧ください。
献立ルール等のページを見る
献立
※「作業」欄の品名のみのものは、その日に作ったものです。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
2017年8月18日（金曜日） 朝ごはん
- キャベツとミニトマトのサラダ
- 鶏ハム
- 納豆豆腐
- 万願寺とうがらしと茄子の味噌汁
2017年8月18日（金曜日） 夜ごはん
- ゴーヤチャンプルー
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- マグロのケチャップ煮
- 万願寺とうがらしと茄子の味噌汁
- ナスの中華甘酢
作業
- マグロのケチャップ煮（マグロ、エリンギ）
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ（新玉ねぎ2、にんじん1）
2017年8月19日（土曜日） 朝ごはん
- マグロのケチャップ煮
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- 鶏ハム
- ナスの中華甘酢
作業
- 材料準備
エリンギ（リセットスープ用に冷凍）
しめじ（リセットスープ用に冷凍）
えのき（リセットスープ用に冷凍）
キャロットラペ（にんじん1.5） - 鶏ハム
- 鶏ハム下準備
- ナス焼き（ナス残り）
2017年8月19日（土曜日） 夜ごはん
- マグロのケチャップ煮
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- キュウリの漬物
- ナスの中華甘酢
2017年8月20日（日曜日） 朝ごはん
- カレーパン
- ゴーヤのオムレツ
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- キュウリの漬物
作業
- ゴーヤのオムレツ（冷凍ゴーヤ1、じゃがいも2）
メモ
この日ですね。
朝5時からカレーパンを作ったのは。
2017年8月20日（日曜日） 夜ごはん
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- 冷凍肉巻きのカレーグラタン風
- ナス焼き
- ナスの漬物
作業
- 冷凍肉巻きのカレーグラタン風
- キャロットラペ（にんじん1.5、クリームチーズ）
2017年8月21日（月曜日）
- なし
メモ
外食のため、ごはんなしです。
2017年8月22日（火曜日）
- 梅肉豆腐そうめん
- 冷凍カボチャサラダ
- キャロットラペ
- 新玉ねぎとにんじんの粒マスタードマリネ
- シソ巻き
作業
- 梅肉豆腐そうめん（木綿豆腐1丁、冷凍豚もも肉200ｇ、こんにゃく素麺）
メモ
こんにゃくそうめんが、チルド室で凍ってしまったらしく・・・食感が変わってしまいました。
ちゅるちゅるせず、ごわごわ・・・。
2017年8月23日（水曜日）
- キャロットラペ
- ピーマンのおかか和え
- 鶏ハムカレー
- 豚肉の梅和え
作業
- カジキ漬ける
- ピーマンのおかか和え
- 鶏ハム
- 鶏ハム下準備
2017年8月24日（木曜日） 朝ごはん
- 鶏ハム
- ピクルス
- ゆで卵
- ピーマンのおかか和え
- 納豆豆腐
- ヨーグルト＆キウイ
メモ
今日の鶏ハムは、薄く切ってみました。
旦那さん的には、薄い方が好きらしい。
2017年8月24日（木曜日） 夜ごはん
- カジキの漬け焼き
- 冷凍カボチャサラダ
- キャロットラペ
- 冷凍きんぴらできんぴらごぼうのサラダ
作業
- カジキの漬け焼き（前夜に醤油とみりんに着けておく）
- 冷凍きんぴらできんぴらごぼうのサラダ（冷凍きんぴら）
今週の買い物
| 食品 | 分量 | 金額（税込） |
|---|---|---|
| まいにち野菜 きのこ3種おすすめセット | 1 | 419円 |
| ブルガリアヨーグルトLB81プレーン | 1 | 159円 |
| マルサンアイ 有機豆乳 無調整 | 1 | 341円 |
| エルサンク 有機オートミール 250g | 1 | 397円 |
| かどや 金印純正ごま油70g | 1 | 213円 |
| アボカド 2個 | 1 | 204円 |
| エリンギ | 1 | 181円 |
| 小岩井 生乳100%ヨーグルト400g | 1 | 295円 |
| こだわりのたまご 10個 | 2 | 442円 |
| 大地を守る会 ニンジン | 1 | 365円 |
| ミツカン くめ納豆プチ北海道納豆4C | 1 | 181円 |
| さとの雪 九州産美味しい木綿350g | 1 | 218円 |
| おかめ納豆 北海道小粒納豆 40g×3 | 1 | 111円 |
| 合計 | 3,526円 | |