［1週間献立］満開の桜と、春色のにんじんポタージュ　2018年3月23日～29日のおうちごはん

作業

• 鯵の塩焼き（鯵）
• 材料準備
  　　蒸し野菜（新玉ねぎ2、ニンジン1/2）

作業

• 材料準備
  　　炒めコールスロー（キャベツ1/2、玉ねぎ1、にんじん1/2、ピーマン2、セロリ1）
  　　にんじんポタージュ（玉ねぎ1、にんじん3）
• 蒸し野菜（ソーセージ、キャベツ1/2、新玉ねぎ2、ニンジン1/2、新じゃが）

メモ

私は外出予定だったので、蒸し野菜は朝のうちに作って鍋に入れておきました。
野菜系は、いつでも食べられる状態にしておくと、旦那さんに好評です。

作業

• 炒めコールスロー（キャベツ1/2、玉ねぎ1、にんじん1/2、ピーマン2、セロリ1）
• にんじんポタージュ（玉ねぎ1、にんじん3）
• プルコギハンバーグ（冷凍）
• ほうれん草とコーンのソテー（ほうれん草2、コーン）

メモ

プルコギハンバーグは、成形して冷凍しておいたものを使用。
解凍して焼くだけなので、簡単です♪

作業

• 鶏もも肉のチャーシュー（鶏もも肉2、ゆで卵4）
• ピクルス（セロリ）とスープ用に冷凍

作業

• 牛肉とブロッコリーのオイマヨ（牛肉200g、ブロッコリー2）
• 切り干し大根と玉ねぎの桜えび和え（切り干し大根20、新玉ねぎ1）

作業

• シジミの味噌汁（絹豆腐1、冷凍シジミ）

メモ

コロッケは、外出先で購入しました。

作業

• 小松菜の煮びたし（小松菜1、冷凍油揚げ1）