1週間のお昼ごはん・夜ごはん献立です。
今週は、久しぶりにマグロのケチャップ煮を作りました。
濃い味で、旦那さんから毎回高評価をいただきます。
ご飯に合いそうなおかずなので、お弁当にもオススメです。
目次
今週のおかずたち
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
- ナスとズッキーニのミートソースグラタン（ナス、ズッキーニ、ミートソース、玉ねぎ）
- マトウダイ切り身のハーブソルト焼き（マトウダイ）
- ピリ辛冷製スープ（きゅうり、ニラ、にんにく、絹豆腐）
- キャベツのポタージュ（キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳）
- つるむらさきの海苔和え
- マグロのケチャップ煮（マグロ、エリンギ）
- 鮭ときのこの和風クリームパスタ（鮭、しめじ、ほうれん草）
- むかごの甘辛（むかご）
- アスパラの肉巻き（アスパラ、豚肉）
- ひき肉のオムレツ（豚ひき肉、じゃがいも、えのき、チーズ）
- きゅうりの佃煮（きゅうり2）
- レモンバジル照り焼きチキン（鶏むね肉、バジル）
献立ルールや、こんな環境の人が考えてますよー というページはこちらです。
よろしければ下記リンクからご覧ください。
献立ルール等のページを見る
献立
2018年月日（木曜日）昼ごはん
- ハンバーグ
- もやしのナムル
- きゅうりの塩昆布和え
メモ
旦那さんがテイクアウトしてくれたハンバーグをお昼ごはんに。
ナムルは実家からのもの。
2018年月日（木曜日）夜ごはん
- ナスの肉巻き
- ピリ辛冷製スープ
- もやしのナムル
- さつまいもサラダ
メモ
きゅうりとニラがあったので、珍しくピリ辛のスープに。
辛すぎました。
2018年月日（金曜日）昼ごはん
- ベーグル
- ナスとズッキーニのミートソースグラタン
- ナムル
メモ
定番となってきた、ミートソースグラタン。
ホワイトソースには、じっくり炒めた玉ねぎを追加しています。
大好評でした！
2018年月日（金曜日）夜ごはん
- ナスとズッキーニのミートソースグラタン
- マトウダイ切り身のハーブソルト焼き
- ピリ辛冷製スープ
- さつまいもサラダ
- きゅうりの梅酢
2018年月日（土曜日）昼ごはん
- ほうれん草の餃子
- ラーメン
- さつまいもサラダ
メモ
いただきものの冷凍餃子。
美味しかったです！
2018年月日（土曜日）夜ごはん
- キャベツのポタージュ
- グラタン残り
- きゅうりの梅酢
- つるむらさきの海苔和え
メモ
キャベツがたくさんあったので、ポタージュに。
じゃがいもを入れて、とろっとさせています。
2018年月日（日曜日）昼ごはん
- ミニトマト
- 納豆しらす丼
- 温泉卵
- あおさの味噌汁
- つるむらさきの海苔和え
メモ
しらすの賞味期限が近づいていたので、丼ぶりに。
温泉卵を乗せて、贅沢な丼ぶりになりました。
2018年月日（日曜日）夜ごはん
- マグロのケチャップ煮
- キャベツのポタージュ
- きゅうりの梅酢
- むかご
メモ
久しぶりに作った、マグロのケチャップ煮。
旦那さんから好評でした！
2018年月日（月曜日）昼ごはん
- 鮭ときのこの和風クリームパスタ
- ミニトマト
メモ
旦那さん作のパスタ。
見た目がすごいことになっていますが、美味しかったです。
2018年月日（月曜日）夜ごはん
- キャベツのポタージュ
- むかごの甘辛
- アスパラの肉巻き
- 焼きナス
2018年月日（火曜日）昼ごはん
- ひき肉のオムレツ
- 小松菜のナムル
- きゅうりの佃煮
- いくら
- ご飯
メモ
耐熱皿でオムレツを。
ひき肉・チーズがたっぷりで、メインになる一品でした。
2018年月日（火曜日）夜ごはん
- マグロのケチャップ煮
- キャベツのポタージュ
- 焼きナス
- ひき肉のオムレツ
2018年月日（水曜日）昼ごはん
- パン
- レモンバジル照り焼きチキン
- 目玉焼き
- 小松菜のナムル
メモ
生のバジルがあったので、鶏肉を漬け込んで焼きました。
こちらも濃いめの味付けで、好評でした。
2018年月日（水曜日）夜ごはん
- アスパラの肉巻き
- ひき肉のオムレツ
- きゅうりの佃煮
- コーンスープ