10月のつくりおきごはんです。
和風照り焼きピザやツナコーンカレーピザ等も作り始め、バリエーション豊富になってきた手作りピザ。
買うより手間はかかるけれど、美味しいし味が濃すぎないし、子供も一緒に食べられるし…で楽しいです。
生地が発酵しすぎて、ピザというかピザパン状態だった、ツナコーンカレーピザ。
ふわふわもちもちの生地です。
プルコギ風ピザもおいしい。
さて、まとめて1ヵ月分のつくりおきごはん・おかずです。
作り置きした料理を紹介します。
今週のつくりおきごはん・おかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ()内は、大体の材料です。
- 中華春雨サラダ(きゅうり、春雨、にんじん)
- きゅうりのリンゴ酢漬け(きゅうり)
- タルタルソース(ゆで卵、酢玉ねぎ)
- 大根とちくわの煮物
- 豚肉そぼろ(豚挽き肉)
- しじみの味噌汁
- 月見団子(白玉粉、豆腐)
- ピクルス(きゅうり)
- ピザ(ウインナー、ピーマン、チーズ、玉ねぎ)
- 茄子の中華風(茄子、ネギ)
- コーンスープ
- 白菜と豚バラの味噌鍋(白菜、豚バラ)
- まかじきと大根の煮物(まかじき、大根)
- 茄子と挽き肉のとろとろ煮(茄子、豚挽き肉)
- 白菜と鮭のちゃんちゃん焼き(白菜、鮭、きのこ)
- 味噌汁(キャベツ)
- チャーハン(ベーコン、玉ねぎ、にんじん)
- 牛小間ハンバーグ
- ミネストローネ(キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、トマト缶)
- もやしナムル(もやし)
- ほうとう(白菜、まいたけ、しめじ、豚肉)
- ピザ(ツナコーンカレーマヨ 照り焼きチキン、海苔、玉ねぎ、チーズ)
- 鮭ときのこのアヒージョ(鮭、えのき)
- ピーナッツといりこの甘辛
- いわしの蒲焼き(いわしの開き)
- わかめとおふの味噌汁
- 豚しゃぶ(ほうれん草、豚しゃぶ、豆腐)
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