産地直送の秋刀魚が届いたので、秋刀魚を焼くためだけにピクニックへ行ってきました。
炭火ではなくガスなのは、ご愛敬。
大地を守る会で注文した、北海道の秋刀魚。
10匹で3,780円…ちょっとお高めですが、奮発！
届いた秋刀魚は、艶々ととてもキレイ。
実家にお裾分けしたら、塩焼きだけでなくお刺身でも楽しんだようです。
たまには、旬のものを身近な人にお裾分けしたりして、一緒に味わうのも良いですね。
ということで、1週間のつくりおきごはん・おかずです。
今までは、お昼ごはん・夜ごはん献立を紹介していましたが、
生活リズムの変化から、最近はあるものを小分けにして食べることが増えました。
「1日1日の献立」という感じではなくなったので、1週間で作り置きした料理を紹介します。
今週のつくりおきごはん・おかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
- コブサラダのドレッシング（玉ねぎ）
- コブサラダ（レタス、水菜、ゆで卵、ピーマン、アボカド）
- ゴーヤのツナサラダ（ゴーヤ、ツナ缶）
- ナスの揚げ浸し（ナス、ミョウガ）
食材は、宅配サービス・ネットスーパーを利用しています。
大地を守る会
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普通に登録する前に、
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どんな感じのものが届くのかな？とまずは試してみたい方にオススメです。
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少しの注文でもしやすくなっているので、不定期で都度注文する時にオススメです。