トマトやナスなど、暑い季節に食べたい野菜が増えてきました。
味付けも、さっぱり系やエスニック系が食べたくなってくるので、トマトとナスを
ゴーヤも食べたくなってきます。
1週間のお昼ごはん・夜ごはん献立です。
今週の夫パティシエのお菓子は、あんこ入りのおやき。
缶詰の茹で小豆やホットケーキミックスを使って、ぱぱぱーっと作っていました。
美味しかったです。
缶詰の茹で小豆、便利ですね。
今週の作りおきおかず
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
- トマトと茄子のエスニックサラダ（トマト、茄子）
- 春キャベツとツナのコールスロー（キャベツ、ツナ）
- 野菜の塩麹スープ（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナー）
- ひじきの煮物
- ピーマンとにんじんのクミンソテー（ピーマン、にんじん）
- 切り干し大根とおかひじきのナムル（切り干し大根、おかひじき）
- 鶏ハム（鶏むね肉）
献立ルールや、こんな環境の人が考えてますよー というページはこちらです。
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献立
火曜日のごはん
- アスパラとブロッコリーと鶏肉のクリームシチュー
- きゅうりとワカメの酢の物
- 新じゃがと絹さやのバター醤油炒め
- 鶏ハム
- トマトと茄子のエスニックサラダ
メモ
水曜日のごはん
- ハンバーグ
- きゅうりとワカメの酢の物
メモ
木曜日のごはん
- トマトと茄子のエスニックサラダ
- レタスと水菜
- クリームシチュー
- 焼豚とゆで卵
- 春キャベツとツナのコールスロー
メモ
金曜日のごはん
- 野菜の塩麹スープ
- サワラの西京漬け
- ひじきの煮物
- ピーマンとにんじんのクミンソテー
- ペペロンチーノ
メモ
土曜日のごはん
- 外食
メモ
日曜日のごはん
- 切り干し大根とおかひじきのナムル
- 野菜の塩麹スープ
- トマトと茄子のエスニックサラダ
- ひじきの煮物
- トマトパスタ
メモ
月曜日のごはん
- 野菜の塩麹スープ
- 春キャベツとツナのコールスロー
- ピーマンとにんじんのクミンソテー
- 鶏ハム
- たけのこの煮物