こんにちは。
コストコへ行ったので、豚バラブロックを買ってベーコン作り。
今回もいい感じにできました。
作ったベーコンは、食べやすい大きさに切り、ジッパー付きの袋に入れて冷凍しています。
目次
今週のおかずたち
※料理名からリンクしているレシピは、参考程度だとお考え下さい。
- ベーコン
- 西京漬け（銀鱈、鮭1）
- きんぴらサラダ
- えのきわかめ
- いわしのつみれ汁
- 牛肉とブロッコリーのオイマヨ
- ソーセージとキャベツの胡麻味噌チーズ
- 小松菜と油揚げの煮びたし
- もやしとにらのジューシーつくね
- にんじんのポタージュ
えのきわかめ、好評でした。
ささっと作れるので、よく作っています。
今回はわかめ多め。
鍋いっぱいに作った、いわしのつみれ汁。
いわしのつみれは、冷凍のものを使用しました。
旦那さん特に好評だったのは、濃い目の味付けの
「牛肉とブロッコリーのオイマヨ」と「ソーセージとキャベツの胡麻味噌チーズ」です。
私にはちょっと味が濃かったかな・・・。
献立ルールや、こんな環境の人が考えてますよー というページはこちらです。
よろしければ下記リンクからご覧ください。
献立ルール等のページを見る
献立
※「作業」欄の品名のみのものは、その日に作ったものです。
※カッコ（）内は、大体の材料です。
2018年2月23日（金曜日）
- なし
作業
- 材料準備
みぞれ鍋（白菜1/3、しめじ）
メモ
旦那さんと外出して、お昼に外食したので、夜ごはんはなしでした。
2018年2月24日（土曜日）
作業
- 材料準備
いわしのつみれ汁（大根1/2、にんじん1/2、ねぎ1）
えのきわかめ（えのき1） - みぞれ鍋（冷凍鶏胸肉1で鶏団子、大根おろし1/2、冷凍水菜、白菜1/3、しめじ、干ししいたけ、油揚げ2）
- ベーコン
メモ
大根おろしたっぷりのみぞれ鍋。
ごま油で揚げ焼きにしたお餅を入れたら、これまた美味しかったです！
2018年2月25日（日曜日）
- みぞれ鍋
作業
- いわしのつみれ汁（冷凍いわしつみれ、大根1/2、にんじん1/2、ねぎ1、木綿豆腐1）
- えのきわかめ（えのき1、かんそうわかめ）
2018年2月26日（月曜日）
作業
- きんぴら（冷凍）サラダ
- 西京漬け（冷凍1、鮭1）
メモ
冷凍しておいたきんぴらは、マヨネーズ・めんつゆ・いりごまを追加してサラダに。
お歳暮でいただいた西京漬けが1切残っていたので、鮭の切り身を追加して二人前にしていただきました。
2018年2月27日（火曜日）
- 牛肉とブロッコリーのオイマヨ
- いわしのつみれ汁
- えのきわかめ
- さつまあげ
作業
- 牛肉とブロッコリーのオイマヨ（牛肉100g、ブロッコリー1）
2018年2月28日（水曜日）
- えのきわかめ
- いわしのつみれ汁
- ソーセージとキャベツの胡麻味噌チーズ
- 小松菜と油揚げの煮びたし
作業
- 小松菜と油揚げの煮びたし（小松菜、油揚げ2）
- ソーセージとキャベツの胡麻味噌チーズ（ソーセージ、キャベツ1/3、冷凍インゲン）
2018年3月1日（木曜日）
- もやしとにらのジューシーつくね
- にんじんのポタージュ
- 小松菜と油揚げの煮びたし
作業
- もやしとにらのジューシーつくね（もやし1、にら1、鶏ひき肉500g）
- にんじんのポタージュ（にんじん2）
今週の買い物
| 食品 | 分量 | 金額（税込） |
|---|---|---|
| 大根1本 | 1 | 300円 |
| 小松菜200g | 1 | 257円 |
| ほうれんそう200g | 1 | 289円 |
| ブロッコリー1コ | 1 | 365円 |
| えのきたけ（ブラウン）200g | 1 | 279円 |
| ぶなしめじ100g | 1 | 268円 |
| 冷凍 徳島の阿波美豚 プレーンウインナー | 1 | 456円 |
| 西の産地限定平飼卵（10コ） | 1 | 646円 |
| 那須のおいしい低温殺菌牛乳 | 1 | 295円 |
| 那須のおいしいプロバイオティクスヨーグル | 1 | 286円 |
| 飛騨プレーンヨーグルト | 1 | 286円 |
| 一日一丁木綿豆腐 | 1 | 181円 |
| 国産大豆のミニ木綿豆腐ツインパック | 1 | 204円 |
| 国産大豆のふんわり油揚げ | 1 | 203円 |
| 国産大豆の小粒納豆 | 1 | 181円 |
| 北海道産大豆の小粒納豆（地から自慢） | 1 | 188円 |
| ティラミス・ドルチェ | 1 | 1,380円 |
| SAUSAGE BASIL PARS（ソーセージ） | 1 | 2,395円 |
| 国産豚バラカタマリ | 1 | 2,040円 |
| 国産豚肉ロースウスキリ | 1 | 2,691円 |
| 丸型ピザパンチェッタ | 1 | 1,498円 |
| ROXANE 500MLX35 | 1 | 788円 |
| KS ペーパータオル 12CAS | 1 | 1,898円 |
| KS DICED TOMATOES | 1 | 2,498円 |
| ZIPLOC SLIDER 140 | 1 | 1,598円 |
| プルコキビーフ | 1 | 3,041円 |
| KS ウォルナッツ(クルミ) | 1 | 2,098円 |
| ローカーミニスアソート80P | 1 | 1,358円 |
| ウォーカーチョコレートクッキー | 1 | 928円 |
| ローカー パーティーボックス | 1 | 1,468円 |
| マセス プレーントリュフ | 1 | 1,198円 |
| カタクリコ 3KG | 1 | 899円 |
| オーガニックスパケティー | 1 | 1,398円 |
| KSケトルチップス907G | 1 | 698円 |
| KS HONEY BEAR | 1 | 2,158円 |
| ミックスビーンズ ドライバック | 1 | 698円 |
| メイジ ホッカイドウムエンバター | 1 | 698円 |
| メイジ ホッカイドウムエンバター | 1 | 698円 |
| メイジ ホッカイドウムエンバター | 1 | 698円 |
| アサイースムージーパック ムトウ | 1 | 1,098円 |
| ニュークレラップ 22X50M 3P | 1 | 758円 |
| 発芽大豆 | 1 | 498円 |
| 合計 | 41,968円 | |