［1週間献立］ぎゅうぎゅう焼きでおもてなしメニュー　2018年5月11日～17日のおうちごはん

作業

• チキンと大根のトマトクリーム煮残りをアレンジ
• ほうれん草のくるみ醤油和え（ほうれん草1）
• 材料準備
  　　ぎゅうぎゅう焼き（ブロッコリー、玉ねぎ1、エリンギ）

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• えのきわかめ（えのき、塩蔵わかめ）
• ぎゅうぎゅう焼き（ブロッコリー、ミニトマト、ウインナー、じゃがいも2、玉ねぎ1、鶏もも肉2、カマンベールチーズ、エリンギ、ピーマン2）

メモ

夜ごはんは、お昼のぎゅうぎゅう焼きの残りを。

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• そら豆
• キュウリとわかめの酢の物（きゅうり、わかめ（残っていれば）、刻み麩））
• カレー（鶏もも2、ココナッツミルク、にんじん1、玉ねぎ1、じゃがいも2、トマト、セロリ）

メモ

旦那さん特製カレー、再び！
今回も美味しかったです。

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• ニラ玉スープ（ニラ、卵、小松菜）
• おかひじきのポン酢がけ（おかひじき）
• 餃子の皮でカレーパイ

メモ

初めて食べた、おかひじき。
さっと塩ゆでして、ポン酢でいただきました。
シャキシャキして、美味しかったです。

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• ねぎとソーセージの酢豚風（玉ねぎ1、ソーセージ4本、ピーマン2、ピクルス）
• ズッキーニのサラダ

メモ

ズッキーニは、薄くスライスして塩もみ。
あとは、マヨネーズ・すりごま・砂糖で和えるだけの、簡単サラダです。

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• 野菜セットの残り野菜でスープ（セロリ残り、ピーマン、餃子の皮）

メモ

お昼が外食だったので、夜ごはんは少な目に。
そら豆もゴボウの唐揚げも、実家からの差し入れです。

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• 餃子（餃子の皮、キャベツ1/2、ニラ、豚ひき肉400）
• 鶏ハム下準備

メモ

餃子の皮2袋分を使って、まとめて餃子づくり。
今回は一人で黙々とがんばりました！
多めに作った分は冷凍して、お昼ご飯などにちょこちょこ食べる予定です。