スパイシーなチャイティー×フレンチトーストの贅沢なコラボです！
週末のブランチにしておうちでカフェ気分を味わいました♪
cookpadにレシピを追加したので、こちらでも紹介します。
前から、チャイティーラテとフレンチトーストを組み合わせたらおいしそうだなぁ、
いいかもなぁ、と思っていて、今回作ってみました。
いつもと違うフレンチトーストを楽しめます。
さて、レシピはこちら↓↓↓
スパイス香る♪チャイ風フレンチト−スト
【材料】（2人分）
- パン（写真はカンパーニュを使用） 2切れ
- バター 10g
- 牛乳 150cc
- 紅茶葉（紅茶パックに入れて使用） 小さじ2
（ティーパックなら1袋） - はちみつ 小さじ1
- 卵 １個
- スパイス
- シナモン（パウダー） ひとふり
- クローブ（パウダー） ひとふり
- カルダモン（パウダー） ひとふり
- 仕上げ用
- メープルシロップ お好みで
- シナモン（パウダー） お好みで
【作り方】
- 耐熱容器に牛乳を入れ、レンジで温めます。
（600wで2分くらい、温かいと感じる程度） - パックに入れた紅茶葉を1に入れ、牛乳が冷めるまで放置。
- 耐熱容器に卵・はちみつ・スパイス3種を入れてよく混ぜ、パンを浸します。
途中ひっくり返しながら、30分くらい浸します。
（浸すときは、浅めのパットを使うと、浸りやすいです。紅茶パックはパンの上に置いておきます。） - フライパンにバターをのせて中火にかけます。
- バターが半分くらい溶けたら、パンを入れ、残った液も上からかけます。
- 片面をきつね色に焼いたら、ひっくり返して弱火にして蓋をして5分くらい焼いたら完成！
- お皿に盛りつけ、お好みでメープルシロップとシナモンをかけて召し上がれ♪
普通のフレンチトーストよりも手間はかかるんですけど、
その分、特別感があります！
紅茶の味が染みる気がするので、パンを浸すときに紅茶パックはパンの上に置いておきます。
甘いですが、ハム等の食事系のものとも合います♪
パンは、食パンでもなんでもOKです。